Ile kurczaka jest w popularnych nuggets’ach?! Pracownicy sieci restauracji wyjawili sekretną tajemnicę?! Jeśli nie kurczak to co jemy zamawiając jedzenie?!
Niemiecka telewizja ZDF zaskoczyła widzów swoim reportażem o tym, jak powstają potrawy w McDonald’s. W programie „ZDFzeit” ujawniono, że popularne nuggetsy z kurczaka nie są takie, jakimi się wydają. Byli pracownicy sieci fast foodów zdradzili, że nuggetsy nie są zrobione z mięsa kurczaka, lecz z mięsa z kurczaka. Co to oznacza? Że w składzie produktu znajduje się mniej niż połowa mięsa. Reszta to dodatki, takie jak skrobia, olej roślinny, sól, cukier i aromaty. ZDF pokazał również listę składników, która potwierdza te informacje.
Ile kurczaka jest w mięsie z McDonald’s?!
To nie pierwszy raz, kiedy niemiecka telewizja ujawnia sekrety sieci restauracji. Wcześniej stacja RTL pokazała, jak wyglądają warunki pracy i higieny w Burger Kingu. W reportażu „Team Wallraff” widzowie mogli zobaczyć przemęczonych pracowników, zgniłe jedzenie, myszy i larwy. Po emisji programu pięć restauracji Burger Kinga zostało zamkniętych w Niemczech. Czy McDonald’s spotka podobny los? Czy klienci będą chcieli jeść nuggetsy z kurczaka, które nie są takie, jak reklamuje je firma? W nugget z kurczaka, znajdziemy głównie mieszankę następujących składników:
- 46 proc. mięsa z piersi kurczaka;
- woda;
- oleje roślinne, takie jak olej słonecznikowy lub rzepakowy;
- mąka, taka jak mąka kukurydziana, mąka pszenna;
- semolina pszenna;
- sól, naturalny aromat, przyprawy.
Jeśli lubisz nuggetsy z kurczaka, lepiej zastanów się dwa razy, zanim zamówisz je w McDonald’s lub Burger King. Według reportażu telewizji ZDF, obie sieci fast food używają niewielkiej ilości mięsa z kurczaka i dodają tanie wypełniacze, aby obniżyć koszty i zwiększyć zyski. ZDF ujawnił, że McDonald’s kupuje tylko 26% mięsa z kurczaka z Niemiec, a resztę sprowadza z innych krajów europejskich. W burgerze z kurczakiem znajdziesz tylko 46% mięsa, a w McNuggetsach – 62%. Burger King nie podaje, ile mięsa z kurczaka jest w jego nuggetsach, ale magazyn Öko-Test ocenił je na „niedostateczne” ze względu na obecność szkodliwych substancji chemicznych, które mogą uszkadzać nerki lub wywoływać raka. Więc jeśli chcesz jeść zdrowo i smacznie, lepiej unikaj tych produktów i wybieraj świeże i lokalne składniki.
Źródło: Fakt